حذرت دراسة طبية حديثة من الأكل في وقت متأخر من الليل، في ظل خطورته الكبيرة على صحة الإنسان بصفة عامة وقدراته العقلية بصفة خاصة.
إن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، خصوصاً خلال الساعات التي تعتقد فيها أجسامنا أننا نريد الخلود إلى النوم، قد يعمل على تعطيل وظائف التعلم والذاكرة لدى الإنسان.
ويرى العلماء أن النتائج المتوصل إليها قد تشكل مشكلة صحية حقيقية، ليس فقط لأولئك الذين يتناولون الطعام أو وجبة العشاء متأخرا، بل أيضا بالنسبة للملايين الذين تضطرهم الظروف للعمل في نوبات عمل ليلية.
وقال كريستوفر كولويل - أستاذ الطب النفسي والعلوم السلوكية الحيوية بجامعة "كاليفورنيا"، المشرف على تطور الأبحاث: "لدينا هذا الوهم أنه في غمضة عين يمكننا إجبار أجسامنا على العمل في أي وقت أو تناول الطعام في أي وقت أيضا، فأسلوب الحياة لساعات طويلة في العمل لا يسمح للجسم بتنظيم جدول زمني محدد وفقا لساعته البيولوجية للحفاظ على صحة جيدة".
إرسال تعليق